Les pains spéciaux

Elaborés à partir de farines de notre région, du sel des marais de l'Ile d'Olonne...

La spécialité de la maison :

La baguette à l'ancienne : utilisation d'une farine de tradition avec une méthode de fermentation sur 24h. Le sirop de malt apporte un goût de noisette et de caramel à cette baguette !

Le pain aux céréales - Le complet aux fibres - L'épeautre "Bio" - Le pain "sans gluten"